Gasztronómiai rendszerváltás
Magyar ételek
Sorra vesszük, hogy honnan származnak kedvenc ételeink, megvizsgáljuk egyes korszakok szakácskönyvei alapján, hogy az adott viszonyokhoz hogyan igazították a recepturát, milyen változatai vannak tájegységenként, és hogy vannak-e külföldi megfelelői.
- HALÁSZLÉ-
- ÚJHÁZITYÚKHÚSLEVES -
- GULYÁSLEVES-
- MARHAPÖRKÖLT -
- PAPRIKÁS CSIRKE -
-TÖLTÖTT KÁPOSZTA -
-LECSÓ -
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Főoldal
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése